Creme de Baunilha com Amoras

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado
1 1/2 medida da lata de leite condensado de leite integral
3 Gemas
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de margarina
Essência de Baunilha a gosto


Modo de Preparo:
Cozinhe todos os ingredientes até começar a borbulhar, quando sentir que o creme ficou com uma consistência cremosa desligue e reserve.


Espere mornar e coloque em potinhos, deixe na geladeira por 2 horas.


Dicas: Para decorar, coloque chantily e amoras fica uma delícia.

Bom apetite!!!

Medalhão de Frango

Ingredientes:

1 Peito de Frango cortado em filés.
Bacon em Tiras
Tempero a gosto ( sal, cebola, alho, salsinha, pimenta do reino...)

Modo de Preparo:

Tempere os peitos de frango à gosto, depois coloque uma fatia de bacon e em cima da fatia o frango temperado, se quiserem podem colocar uma fatia de queijo em cima, fica uma delícia.

Enrole o bacon no frango e depois espete palitos de dente para fixar os dois.

Frite em óleo até dourar.

Dica: Servir com arroz branco e para quem quiser pode servir com saladinhas.

Bom apetite!!!



Pimentão Recheado

Ingredientes:
3 Pimentões

Recheio

½ kg de carne moída

1 tomate picado

1 xícara (chá) de salsinha

½ xícara (chá) de azeitonas picadas

Temperos a gosto ( salsinha, cebolinha, sal...)

Molho

200 ml de molho de tomate

1 cebola grande cortada em lâminas

5 dentinhos de alho

Temperos a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque a carne moída, a cebola, o tomate, as azeitonas, salsinha, temperos a gosto (tempero pronto, pimenta e sal).  Mexa para se agregarem.- Reserve por 30 minutos, para pegar gosto.

- Recorte a parte superior dos pimentões, onde fica o cabo, reserve-as.- Retire as sementes e lave.- Recheie com a carne moída reservada.- Recoloque a parte retirada do pimentão e prenda com palitos.

- Junte o restante do recheio à cebola cortada em lâminas e o molho de tomate.- Cozinhe por cerca de 20 minutos.

Dica: Sirva com arroz branco.

                                                                      Bom apetite!

Porque Pimenta é Malagueta



Olá sejam bem vindos ao nosso cantinho !!!

Luciana e Priscilla primas e ambas amantes da culinária, por opção e curtição adoram cozinhar e inventar pratos saborosos.

Nesse cantinho irão postar fotos, receitinhas e dicas nesse mundo gastronômico, espero que vocês curtam.

Caso queiram enviar alguma receitinha, teremos o prazer de testar e depois postar aqui as fotinhos e comentários.

pimentaemalagueta@gmail.com

Mais uma vez SEJAM BEM VINDOS!!!!!