Bolo de Cenoura Fofinho

Ingredientes

3 cenouras picadas

1 copo de óleo

2 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento

1 pitada de sal

3 ovos

Modo de Preparo:

1. Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas
2. Bata as claras em neves
3. Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as claras e o fermento
4. Leve ao forno durante 30 minutos

Cobertura:

Chcolate meio amargo derretido com creme de leite.

Bolo Maravilhoso... fica bem fofinho mesmo.

Receita de Patricia Roberta Correa


Deliciaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

Bom Apetite :)